Menu
Terug

Blenderpret: 4 heerlijk eenvoudige smoothies en mocktails

Aan de slag met je blender
Leestijd minuten
10 juli 2019

Een blender is zowat het meest handige toestel dat je in huis kan hebben - zeker wanneer de temperaturen de lucht in gaan. We inspireren je met twee verrassende smoothies voor overdag en twee zomerse cocktails om je 's avonds te verfrissen. Proost!

Cocktail limoensap jalapeno spicy pikant watermeloen limoen

Alcoholvrije Spicy Watermelon

Ingrediënten voor 1 mocktail

2 kopjes grof gesneden watermeloen (ontpit)
2 centiliter rietsuiker 
2 centiliter versgeperst limoensap
1 deciliter spuitwater
2 limoenpartjes
1 partje watermeloen met schil
2 dunne schijfjes Jalapeno-peper
1 takje verse munt

Bereiding:

Stop de grof gesneden watermeloen in de blender. Vul je cocktailshaker met ijs en voeg de rietsuiker, het limoensap, een schijfje Jalapeno en zo'n 30 gram watermeloenpuree toe. Schud tot alles ijskoud is. Giet in het cocktailglas, leng aan met het spuitwater en werk af met het stukje watermeloen met schil, een limoenpartje, een schijfje Jalapeno-peper en het takje munt. Cheers! 

Smoothie met frambozen, bramen en havermout

Ingrediënten (2 à 3 porties):

25 g havermoutvlokken
100 ml magere melk
100 g frambozen
100 g blauwe bessen
3 el lavendelhoning
200 g Griekse yoghurt (0% vet)
5 ijsblokjes

Bereiding:

Doe alle ingrediënten in de blender en houd een paar frambozen en blauwe bessen achter. Blender alle ingrediënten fijn tot een mooie paarse smoothie. Giet deze verkwikkende ontbijtsmoothie in glazen en garneer met de bessen en frambozen. Dit gerecht vind je in het receptenboekje dat je bij de Philips Viva Collection-blender krijgt.

Nojito recept mojito alcoholvrij virgin

Nojito

Ingrediënten voor 1 mocktail

Een grote scheut Sprite, 7 up of bruiswater
Een handvol verse muntblaadjes
Halve limoen, in partjes gesneden
2 eetlepels rietsuiker
IJsblokjes

Bereiding:

Ga voor een groot glas en vul met muntblaadjes en rietsuiker. Knijp de helft van de limoenpartjes uit boven het glas en doe de rest van de partjes erbij. Schenk de Sprite, 7up of het bruiswater erbij en roer goed door. Nog een flinke berg ijs erbij en voilà, je hebt een heerlijk alcoholvrij aperitief klaar. 

Proteïnesmoothie met spinazie

Ingrediënten (1 grote portie):

1 kopje ongezoete amandelmelk
Handvol gewassen (baby)spinazie
1/4 kopje mangoblokjes
1/4 kopje ananasblokjes
Halve banaan
Een tl chiazaden
Een schep vanilleproteïnepoeder (optioneel)

Bereiding:

Zelfs al hou je niet van spinazie, dan nog zal je deze gezonde groene smoothie heerlijk vinden. Nog lekkerder wanneer je de mango, ananas en banaan de avond tevoren in de diepvries legt. Rijk aan proteïnen en ideaal voor wie op de lijn wil letten. En je hebt in een keer een derde van je dagelijks voorgeschreven dosis vitamine A binnen.

Een blender in huis halen, dat staat synoniem voor heel wat tijdswinst in de keuken: je maakt er in een oogwenk pannenkoekendeeg mee klaar, tovert ’s avonds waanzinnige cocktails op tafel én je kids kunnen op eigen houtje voor een heerlijk ontbijt zorgen. Wat de achtjarige Angelina klaarmaakt, ontdek je hier.

Bekijk commentaar () Verberg commentaar ()