Wat zijn nu de noodzakelijke ingrediënten van een fantastische Galentine’s Day? Eten, allereerst. Heel veel eten. Dan nog het liefst typisch Amerikaans bruncheten, zoals wafels of frittata – of quiche misschien, als dat je vertrouwder in de oren klinkt? Denk verder aan zaligheden als heel veel bubbels, verse fruitsalade, huisgemaakte – of zelf gekochte – granola, pistolets, muffins of scones, zoet en hartig beleg, goeie koffie. Alles om urenlang romantische films te kijken en eindeloos te kunnen keuvelen. Want dat is net de bedoeling van Galentine’s Day: heerlijk genieten met de belangrijkste vrouwen in je leven, zonder gestoord te worden door enige mannelijke aanwezigheid.